Тыква, полендвица и овсяный кисель — кулинарные хиты сезона! — «Настрой!» (видео+аудио)

«Не надо соблюдать никаких диет, а надо правильно питаться, а наша старинная кухня очень подходит к современным канонам питания» — утверждает историк кулинарии, эксперт национальной кухни и шеф-повар Елена Микульчик.
Чем для белорусов является тыква и сколько блюд можно приготовить из нее? Что хорошего было в шляхетской кухне, а что нам бы не понравилось? Почему драники, мачанка, затирка и сырники — блюда первой половины дня?
Гостья ведущих программы «Настрой!» Татьяны Гулейко и Павла Лазовика поделилась рецептами овсяных коктейлей и приготовления бараньей ноги, которая была во вкусу Наполеону!
https://www.youtube.com/watch?v=KO14X28bd3M&feature=youtu.be