У 2021 годзе Віцебскі мясакамбінат зрабіў акцэнт на натуральнасць і экалагічнасць. Трэнд на беларускія прыправы і змяншэнне солі. І такія змяненні толькі паляпшаюць якасць. Сёлета мяркуюць больш прадаваць гатовай прадукцыі на экспарт. Новыя партнёры з'явіліся на рынку Еўразійскага эканамічнага саюза, а таксама ў Кітаі.
Якія тэхналогіі павышаюць канкурэнтаздольнасць? Ад чаго залежыць таварнасць мяса? Ці ўдасца сёлета папоўніць лінейку для здароўя?
Падрабязнасці ў праграме «СВАЯ ЗЯМЛЯ» – 9 студзеня ў 6-25 (паўтор у 23-00).